ANCORA MUFFIN,
ANCORA ANCORA ANCORA........
SONODIVENTATA MUFFIN DIPENDENTE!!!!!
Ecco qua una ricettina veloce veloce con pochi pochi grassi.....
Va bè lo ammetto avevo dimenticato di aggiungere il solito vasetto da yogurt di olio e me ne sono accorta solo dopo il terzo muffin che addentavo....quasi quasi non si nota la differenza se si ha la pazienza di montare molto bene l'impasto.
E allora vai di
MUFFIN CON IL CUORE DI CIGLIEGIA
1 vasetto yogurt bianco
3 1/2 vasetti di farina
1 vasetto di zucchero
1 bustina di lievito
1 cucchiaio di grappa
Amalgamare bene tutti gli ingredienti, riempire per 2\3 lo stampo per muffin e aggiungere sopra un cucchiaio di marmellata (ottima quella a pezzettoni) di cigliege.
Come sempre forno caldo a 180° per 15-20 minuti
Nessun commento:
Posta un commento